A 40 éves Laura Raines majdnem testsúlyának felét leadta, hogy teljesítse rákos édesanyja utolsó kívánságát. Elmeséli, hogy csinálta.
– Borzasztóan kövér voltam, 157,3 kilós. Rákos édesanyám többször beszélt velem a súlyom miatt, mondta, hogy jó lenne, ha lefogynék, már csak a gyerekeim miatt is. Hogy lássam őket felnőni, hogy megérjem az érettségijüket. Mert ő azt sajnálja a legjobban abban, hogy nemsokára meghal, hogy ezt már nem érheti meg…
A halála után nem tudtam azonnal elkezdeni a fogyókúrát. Tavaly januárban a barátnőm javasolta, hogy próbáljam ki a “Slimming world” diétát. Hogy őszinte legyek, soha nem hittem abban, hogy működni fog. Kipróbáltam már korábban más diétákat, de mindegyiket feladtam, mert soha nem hozott olyan eredményt, amilyet szerettem volna – sem olyan gyorsan.
Amikor belekezdtem a diétába, az első héten 2,7 kiló ment le. A következő héten is fogytam, azután is, és az után is. Minél többet fogytam, annál eltökéltebb lettem.
A legnehezebb a fogyókúrában az volt, amikor étteremben ebédeltünk vagy vacsoráztunk. A pincérnek annyi kérdést tettem fel az étellel kapcsolatban, hogy szinte már kínosan éreztem magam, de tudnom kellett, hogy amit választottam, beleillik-e az étrendbe vagy sem. Az is rossz volt, amikor ismerősök kérdezgették, nem vagyok-e beteg, hogy ilyen gyorsan ennyit fogytam. Egy év alatt 73,4 kilótól szabadultam meg, ami számomra is hihetetlen – édesanyám biztos nagyon büszke lenne rám.
A Slimming World diéta Angliából indulva hódította meg az egész világot. Sikerét egyszerűségének köszönheti, nem kell kalóriákat számolni. A fogyókúra során zöld és piros napok váltják egymást.
Zöld napokon a korlátlan mennyiségben fogyasztható zöldségek és gyümölcsök mellett bátran ehet szénhidrátokat (teljes őrlésű tésztaféléket, barna rizst, krumplit), a fehérjék közül csak a sovány húsokat, halat, tojást.
Piros napokon korlátozni kell a szénhidrát fogyasztást.
Mintaétrend 6 napra
Hétfő – Piros nap
- Reggeli: rántotta két tojásból, tetszőleges zöldségekkel
- Tízórai: egy pohár joghurt
- Ebéd: 15 dkg grillezett tengeri hal vegyes zöld körettel
- Uzsonna: egy alma
- Vacsora: paradicsomos-mozzarellás saláta
Kedd – Zöld nap
- Reggeli: zabkása gyümölcsökkel
- Tízórai: egy bögre tejeskávé korpás keksszel
- Ebéd: teljes őrlésű spagetti paradicsomos öntettel, parmezánnal.
- Uzsonna: egy banán
- Vacsora: húsleves csigatésztával
Szerda – Piros nap
- Reggeli: két főtt tojás paradicsommal, uborkával
- Tízórai: egy marék natúr kesudió
- Ebéd: 15 dkg grillezett csirkemell görög salátával (jégsaláta, ubokra, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, fetasajt)
- Uzsonna: egy körte
- Vacsora: brokkolikrémleves (vagy más krémleves)
Csütörtök – Zöld nap
- Reggeli: teljes őrlésű pirítós padlizsánkrémmel
- Tízórai: egy pohár kefir zabpelyhes keksszel
- Ebéd: juhtúróval töltött cukkini barna rizzsel
- Uzsonna: egy alma
- Hirdetés
- Vacsora: vegyes zöldsaláta pirítóssal
Péntek – Piros nap
- Reggeli: bármilyen gyümölcs, akár több is
- Tízórai: egy zellerszár mártogatóssal
- Ebéd: 15 dkg grillezett hal párolt zöldségekkel
- Uzsonna: egy pohár tejeskávé
- Vacsora: fokhagymás csirkemell spenótsalátával
Szombat – Zöld nap
- Reggeli: teljes őrlésű pirítós csicseriborsókrémmel
- Tízórai: egy marék áfonya
- Ebéd: zöldséges rakott tészta reszelt sajttal
- Uzsonna: egy marék sózatlan mandula
- Vacsora: cukkinifőzelék önmagával sűrítve (vagy más főzelék)
