A polenta- vagy puliszka-kúra egyáltalán nem viseli meg a szervezetet, és ha betartod a szabályait, akkor 15 kilótól is megszabadít. A polenta (azaz puliszka) nagyon egészséges eledel, nem hizlal, mivel kevés kalóriát tartalmaz. Helyettesíti a kenyeret, és remekül társítható tejtermékekkel, tojással, sültekkel. Mindezek ellenére fogyaszd mértékkel, az adagot pedig korlátozd étkezésenként 100 grammra.
Polenta-diéta mintaétrenddel, a garantált fogyásért.
1. nap
Reggeli: egy adag puliszka sovány tehéntúróval, egy szelet sajt, egy főtt tojás.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: grillezett csirkemell 2 evőkanál puliszkával, egy adag friss zöldségsalátával, melyet pici olívaolajjal, ecettel ízesíthetsz.
Uzsonna: egy marék dió vagy egy kis tasak nyers, sótlan napraforgómag.
Vacsora: egy csésze joghurt teljes kiőrlésű müzlivel.
Nasi: egy banán.
2. nap
Reggeli: egy bögre tej puliszkával vagy két evőkanál tejföl puliszkával és tojással.
Tízórai: egy gyümölcs.
Ebéd: grillezett hal puliszkával és fokhagymaszósszal, vegyes zöldségsalátával.
Uzsonna: 2 szelet pirított kenyér egy fél avokádóval és koktélparadicsommal.
Vacsora: túrós puliszka.
Nasi, ha szükséges: egy marék mandula.
3. nap
Reggeli: egy főtt tojás puliszkával és túróval.
Tízórai: egy marék mandula vagy dió és egy gyümölcs.
Ebéd: egy tányér zöldségleves tyúk- vagy növendékhússal, puliszkával.
Uzsonna: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér mézzel.
Vacsora: egy adag zöldségsaláta egy marék teljes kiőrlésű lisztből készült főtt tésztával dúsítva, kevés olíva olajjal, mustárral, citromlével ízesítve.
4. nap
Reggeli: 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér 2 tojásból készült rántottával, pár szem olívabogyóval, egy uborkával és sovány tehéntúróval.
Tízórai: egy gyümölcs.
Ebéd: gombamártás puliszkával és egy kiadós zöldségsalátával.
Uzsonna: egy csésze joghurt müzlivel.
Vacsora: egy bögre zöldség krémleves pirított kenyérkockákkal.
Nasi: egy alma.
5. nap
Reggeli: túrós puliszka egy evőkanál sovány tejföllel.
Tízórai: egy alma.
Ebéd: 2-3 darab töltött káposzta puliszkával.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: egy adag vegyes zöldségsaláta.
Nasi, ha szükséges: egy tasak natúr puffasztott kukorica (kuki).
Milyen ételek fogyasztása tilos a puliszka-kúra alatt?
Egyértelműen az édességek, a pékáruk, felvágottak, a konzervek, a szénsavas üdítőitalok, és még a természetes gyümölcslevek is stoppon vannak, mint ahogyan tilos a chips, a sós aprósütemények, pattogatott kukorica, kekszek, aszalt gyümölcsök, alkohol és a só fogyasztása is (ezutóbbit csak mértékkel, az igényküszöb alatt ajánlott).
Akkor mit ehetsz nyugodt lelkiismerettel a puliszka-kúra alatt?
Természetesen a puliszkát, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret (de csak kis mennyiségben, két napban egyszer, legtöbb 1-2 szelettel), szárnyashúst és halhúst párolva vagy grillezve, zöldségeket (paradicsomot, uborkát, brokkolit, sárgarépát, zöldborsót, zöldbabot, salátát, rukkolát, hagymát, paprikát), bármilyen könnyű levest, kivéve a pacalt, tejterméket (a soványakat részesítve előnyben), sótlan és pergeletlen dióféléket (mandulát, kesudiót, diót, napraforgómagot, tökmagot), bármilyen gyümölcsöt, grillezett zöldséget, fokhagymát, olívaolajat, gyógyteákat és tejes kávét.
