Állíts össze egy kelt tésztát. (0,5 kg liszt, 1 kis pohár tejföl, fél kocka margarin, 1 tojás, só - 1 csomag élesztő és hozzá kevés langyos tej és cukor). Hagyd egy órán keresztül kelni.
Egy tepsinyi mennyiséghez 7 pár virslit használunk. Ha rövidebb virslit veszel, abból min. 10 pár kell.
A tepsit béleld ki sütőpapírral, és nyújtsd bele a tésztát. A rövidebb él mentén készíts 10 bevágást a tésztán.
Kezdődhet a fonás! A virsliket egyenként átbújtatjuk a tésztacsíkokon - hol alul, hol felül.
Szorosan egymás mellé kerülnek a virslik.
Hét sor befűzésével a végére is értünk!
Kenjük meg tojással, és szórjunk rá reszelt sajtot. Mehet a sütőbe!
180 fokon 20-25 perc alatt megsül. A sütőben középre, vagy lejjebb tedd. Látni fogod, mikor van kész: amikor már szépen rápirul a sajt!
JÓ ÉTVÁGYAT! LÁJKOLD, ÉS
