Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 4 dkg zsírt
- egy kiskanál cukor
- csipet só
- 1 tojás
- 1,5 dl tejföl
- 3/4 csomag élesztő
Túrótöltelék:
- 25 dkg túró
- 1 tojás
- cukor, vaníliáscukor, mazsola ízlés szerint
A lisztet, vajat, zsírt, egy kiskanál cukrot, csipet sót, tojást a tejfölben elhabart élesztővel összegyúrjuk.
Félujjnyi vastagra nyújtjuk, kis négyzet alakú tésztákat vágunk belőle, ízesített túróval megtöltjük, tojás sárgájával megkenjük az összehajtogatott tésztát. Megsütjük. Forrás
