Hozzávalók:
- 12 db fahéjas graham keksz
- fél csésze olvasztott vaj,
- 500 gramm édes krémtúró,
- 400 ml sűrített tej,
- fél teáskanál vanília,
- egy citrom reszelt héja,
- két evőkanál frissen facsart citromlé.
Elkészítés: 12 szelet graham kekszet zúzz össze. Ha nem fahéjas, akkor adj hozzá kb. egy teáskanál fahéjat. Keverd hozzá a felolvasztott vajat, majd a masszát simítsd el egy torta formában. A túrót, a tejjel, a vaníliával, a citromhéjjal, és a levével alaposan keverd el, majd a keletkezett krémet kend rá a keksz-torta alapra.
Egy éjszakára tedd a hűtőszekrénybe, majd másnap tálalhatod is friss, bogyós gyümölcsökkel. Ez a torta nagyon hamar elkészül, azonban legalább 24 óra kell, hogy összeálljon.
