Finomabb mint a gyorséttermi és egészségesebb is!

Ki ne szeretné a gyorséttermi sült krumplit?  Az egyetlen probléma az, hogy rettentően képes hizlalni mivel olajban sütik őket ami ugye nem a legegészségesebb.  Ezért elkezdtem gondolkozni, hogyan is lehet ezt a finomságot máshogy elkészíteni. Végül rábukkantam egy ötletre aminek segítségével rettentően finom sült krumplit készíthetünk amely sokkal egészségesebb mint amit bárhol megvehetsz! Amit kapunk az ropogós, arany és természetesen burgonya .

Összetevők:

5-7 közepes burgonya,
2 db tojás fehérje
bors ízlés szerint (az édes paprika, őrölt bors, ...)

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk 1 cm vastagra

 

2. a tojásfehérjét rakjuk egy tálba és rakjuk bele a főszereket

 

3. forgassuk bele a burgonyát

 

4. 200-220 fokra előmelegített sütőben 10 percig papírral bélelt tepsiben sütjük, majd az idő lejárta után papír nélkül aranybarnára pirítjuk

 

Tálaljuk körettel vagy köret nélkül

Ugye finom? :)