Ki ne szeretné a gyorséttermi sült krumplit? Az egyetlen probléma az, hogy rettentően képes hizlalni mivel olajban sütik őket ami ugye nem a legegészségesebb. Ezért elkezdtem gondolkozni, hogyan is lehet ezt a finomságot máshogy elkészíteni. Végül rábukkantam egy ötletre aminek segítségével rettentően finom sült krumplit készíthetünk amely sokkal egészségesebb mint amit bárhol megvehetsz! Amit kapunk az ropogós, arany és természetesen burgonya .
Összetevők:
5-7 közepes burgonya,
2 db tojás fehérje
bors ízlés szerint (az édes paprika, őrölt bors, ...)
1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk 1 cm vastagra
2. a tojásfehérjét rakjuk egy tálba és rakjuk bele a főszereket
3. forgassuk bele a burgonyát
4. 200-220 fokra előmelegített sütőben 10 percig papírral bélelt tepsiben sütjük, majd az idő lejárta után papír nélkül aranybarnára pirítjuk
Tálaljuk körettel vagy köret nélkül
Ugye finom? :)
