Előre el lehet készíteni egy nagy adagot, és ha szükség van rá, csak elő kell venni.
Hozzávalók:
1 tojásfehérje
porcukor, annyi amit felvesz a tojásfehérje - kb 30 dkg
1 habzsák
1 sablon (lásd lejjebb)
1 fólia
A tojásfehérjébe belekeverjük a porcukrot. A sablont lefedjük egy átlátszó fóliával, és megmintázzuk a hópihéket.
