Nincs ennél különlegesebb saláta tálalás! Vigyázat: 1 órán belül fogyasztandó!

Remek móka elkészíteni! Kétszemélyes feladat: amíg az egyik készíti a salátát, a másik fonja a ropikosarat.

Hozzávalók:

A salátástál készítéséhez:
    20 dkg kerek felvágott (ebbe nyomkodjuk a ropi-szálakat)
    1 csomag ropi (nem a mini, hanem a kb. 35 cm-es változat)
    zöld hagyma szárral
    pár saláta levél

A franciasalátához:

    30 dkg zöldborsó
    20 dkg sárgarépa
    1 közepes alma
    3 közepes ecetes uborka

A salátaöntethez:

    1 nagy pohár tejföl
    2 evőkanál majonéz
    2 teáskanál mustár
    kevés cukor, só
    1 teáskanál citromlé

Először a sonkába kicsit ferdén beleszurkáljuk a ropikat. Óvatosan, mert könnyen törik! Ezután a hagymaszárakat alulról fölfelé elkezdjük fonni. Az elkészült kosárkát salátalevelekkel kibéleljük, és óvatosan belekanalazzuk a salátát.

A ropi kb. 1 óráig bírja! Ügyeljünk arra, hogy a hagymalevelek és a saláta levelek ne legyenek vizesek! Ellenkező esetben szétáztatják a ropit!

Ha tetszett, ossza meg ismerőseinek is!