Szinte minden krémes sütihez használható.

Egy jó krém receptre minden háziasszonynak szüksége van. 

Hozzávalók:

  •     250 ml tej
  •     2 tojás
  •     200 g cukor
  •     30 g liszt
  •     300 g vaj
  •     vanília

A tojásokat tegyük egy tálba, keverjük össze a cukorral és a liszttel. Adjuk hozzá a tejet és folyamatosan kevergetve, lassú tűzön főzzük fel. Mikor krémes állagú, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk teljesen kihűlni. A vajat habverővel keverjük át és adjuk hozzá a hideg krémet, jól keverjük össze. Ízesítsük vaníliával. Forrás