Hozzávalók:
- 2 dl cukrozatlan kakaópor (minél jobb minőségű, annál finomabb lesz)
- 10 deka vaj vagy margarin
- 1 dl cukor (fehér vagy barna)
- 1 ek liszt
- 1 ek étolaj vagy kókuszzsír
- 1 tk fahéj
Olvaszd fel a vajat a lábosban, majd tedd bele a cukrot is. Jól keverd el, majd add hozzá a kakaóport és a fahéjat, végül a lisztet és az étolajat.
A masszát öntsd kiolajozott formába - olyanba, amilyenbe szeretnéd. Lehet táblásan, amorf formában, vagy épp bonbon-szerűen. 1 óra alatt kihűl, és már meg is kóstolhatod.
TIPP: Pikáns íze lesz, ha őrölt kávét vagy egy csepp menta kivonatot is teszel bele. Mogyoró, mandula, aszalt gyümölcsök, és minden más mehet bele, amit szeretsz a csokiban!
TIPP: Ha cukormentesen akarod elkészíteni, próbáld ki Xilittel!
