Hozzávalók:
- 1 narancs és egy citrom lereszelt héja
- 8-10 cm-es reszelt gyömbér
- 4 szegfűszeg
- 1 szegfűbors összetörve
- 1 fél szerecsendió reszelve
- 8-10 cm-es fahéj
- 2 kávéskanál levendula virág
- 2 filter fekete tea kiszedve a filterből
- 1 vanília rúd feldarabolva
- 2 kávéskanál citromsav
Az összes hozzávalót beletesszük egy edénybe, és 6 dl vízzel fél óráig kis lángon főzzük, majd leszűrjük. 40 dkg barna cukrot karamellizáljunk, és öntsük rá a leszűrt fűszeres levet. Ezután még 15 percig folyamatosan kevergetve sziruppá főzzük, majd sterilizált üvegbe töltjük. Szénsavas vízzel keverve, jó sok jéggel idd! Tegyél bele egy szelet citromot is!
