Mi is lehetne jobb egy szelet finom, ropogós csokinál?!

Házi-Twix

Hozzávalók:

  • 1 doboz sűrített tej
  • 225 g vaj
  • 30 ml folyékony méz
  • 200 g liszt ·
  • 100 g cukor
  • 200 g csokoládé

Elkészítés:

A tölteléket: a sűrített tejet és a  vaj egy részét (125 g), és öntsük a mézzel egy edénybe, főzzük addig amíg karamelles állagot nem kapunk.
Kekszhez a maradék vajat (100 g) és a cukrot, adjuk hozzá a liszthez, és gyúrjuk a tésztát.  Nyújtsuk ki és egy tepsibe és süssük körülbelül 30 percen át 160 ° C-on.
Miután a keksz kihűlt öntsük rá a tölteléket, majd olvasszunk csokoládét amivel kenjük be a tetejét!