Itt a legjobb pogácsarecept, de most ne a hagyományos formára szaggasd! Nem csak Húsvétra ajánljuk!

 Hozzávalók:

  •     25 dkg margarin
  •     70 dkg búzaliszt
  •     2 db tojás 
  •     1 pohár tejföl (kicsi)
  •     3 csapott kávéskanál só
  •     2 dkg élesztő (friss)
  •     1.5 dl 2,8%-os tej
  •     1 kávéskanál kristálycukor

Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. A lisztet a margarinnal laposan összemorzsoljuk. A közepén mélyedést készítünk, és oda tesszük a többi hozzávalót. ide öntjük a felfuttatott élesztőt is. Alaposan összegyúrjuk. Legalább 1 órán keresztül letakarva, meleg helyen kelesztjük. Utána jön az alkotás!

Döntsük el, hogy mekkora nyuszikat készítünk! Lehet óriás nyúl is - ebből a masszából 2 darab. De formázhatunk kisebbeket is. Akár a család minden tagjának lehet saját pogácsa nyuszija!

Az a legegyszerűbb, ha kigombócozzuk a testrészeket:

4 kicsi - keze-lába

2 közepes - egyikből fej lesz, a másikból a két fül

1 nagy - ez a hasa.

1 mini - ez az orra

Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, és ezen állítsuk össze a nyuszi formát. Ha kész, kenjük meg tojással. Bajusznak makaróni darabkákat használjunk. A hasára és esetleg a fülére szórjunk szezámmagot. Szeme is legyen! Két szemes bors tökéletes erre.

A sütés 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc. A formázásnál gondoljunk arra, hogy sütés közben a nyuszi jelentősen megdagad . Jó munkát!

A nyuszi nyakába kötött színes szalag igazán feldobja a kis remekművet! A kislány nyuszinak a fülére is tehetsz szalagot!