Nem is hinnéd, mennyire egyszerű házilag tejszínes fagylaltot készíteni, és még fagylaltgép sem kell hozzá!
Hozzávalók:
- 500 ml tejszín
- 10 dkg porcukor
- egy kevés vanília-aroma
A fagylalthoz a legnagyobb zsírtartalmú tejszínt válasszuk, és jól hűtsük le a hűtőszekrényben. A hideg tejszínt keverjük össze a porcukorral és a vaníliaaromával, majd verjük fel legalább 5 percen keresztül addig, amíg puha hab jelenik meg rajta.
Tegyük a masszát egy éjszakára a hűtőbe, reggelre készen is van a finom fagyi!
Házi készítésű fagylaltunkba reszelhetünk csokoládét, tehetünk bele különböző bogyós gyümölcsöket, lekvárt, diót stb. Forrás
