Nem kell begyújtani a sütőt, és lesz egy finom túrós desszerted!

Hozzávalók:

6 db szikkadt kifli

25 dkg túró

1 tojás

1 vaníliacukor

3 evőkanál kristálycukor

reszelt citromhéj

olaj a sütéshez

porcukor

Elkészítés:

A szikkadt kifliket kettévágom, a végét levágom és kiszedem a belüket. A túrót az összes hozzávalóval eldolgozom, majd megtöltöm a kiflikbe vájt üregeket. Hogy ne folyjon ki a túró sütés közben, a kiszedett kiflibéllel elzárom a kifliket és mehetnek a forró olajba. Mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Pillanatok alatt megsülnek!  Kiszedjük és tálalhatjuk is.

Még pikánsabb lesz, ha a sült túrós kifliket leöntjük egy rumos barackos öntettel. Így készül: A baracklekvárt megmelegítünk, pici rummal elkeverjük.

♥ ♥