Hozzávalók:
- 250 g tehéntúró
- 5-6 evőkanál gríz
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- negyed teáskanál szódabikarbóna
- negyed teáskanál só
- 2 evőkanál cukor
A túrót egy villával törjük össze, keverjük hozzá a tojást, adjuk hozzá a tejfölt és a grízt. Tegyük bele a többi hozzávalót, takarjuk le és hagyjuk állni 15 percig. Egy serpenyőben forrósítsunk bő olajat, a masszából vizes kézzel készítsünk kisebb korongokat és tegyük az olajba. Kanállal is kiszaggathatjuk. Mind a két oldalukat süssük meg. Porcukorral megszórva kínáljuk. Forrás
