A sütőben az összes szelet egyszerre gyorsan meg is sül, nem kell állni a tűzhely mellett.

Hozzávalók:

  •     Tarja szeletek
  •     Erős Pista
  •     piros arany
  •     tejföl
  •     reszelt sajt

A vékonyra szeletelt húsokat a tepsibe terítjük. Mindegyiket bekenjük az Erős Pista és Piros arany keverékével, majd tejföllel is megkenjük. A tetejére jó vastagon reszelt sajtot szórunk.

Közepesen lángon (175-180 fok), kb. 40 perc alatt elkészül. Nem kell kizsírozni a tepsit, mert ami a húsból kisül és ami a tejfölben van elég.

Sózni sem kell a húst nem kell, mert a paprikakrémek kellően sózottak.